Inerttien kaasujen käyttö hapettumisen estämiseksi
Hapettuminen on kemiallinen reaktio, jossa aine, pinta tai tuote reagoi ympäröivän ilman hapen kanssa.
Tällä voi olla monia ei-toivottuja seurauksia, kuten ei-toivottuja kemiallisia reaktioita, räjähdysvaara,
metallin haurastuminen ja laadun heikkeneminen, jota tapahtuu erityisesti elintarvikkeiden tapauksessa.
Inertisoinnin perusperiaatteena on, että tuotteen ympärillä tai päällä oleva ilma korvataan
kokonaan tai osittain kuivalla inertillä kaasulla. Tämä muodostaa aineen päälle suojaavan, turvallisen
kaasukerroksen, joka estää happea ja/tai kosteutta joutumasta kosketuksiin reaktiivisten tai absorboivien
tuotteiden kanssa. Lisäksi inertointia voidaan käyttää syttyvien tai myrkyllisten kaasujen poistamiseen.
Inertti ilmapiiri on erityisen tärkeä,
kun varastoidaan erittäin haihtuvia aineita tai hapettumiselle alttiita tuotteita.
Inertti kaasu ei ole suorassa vuorovaikutuksessa yhdisteen tai tuotteen kanssa. Typpi on yleisimmin
käytetty kaasu tähän tarkoitukseen, mutta joskus käytetään myös hiilidioksidia tai argonia.
Monissa teollisuusprosesseissa käytetään erilaisia inertisointimenetelmiä.
On monia prosesseja, joissa on tärkeää suojautua ei-toivotuilta reaktioilta, pitää kosteus poissa herkistä aineista, valvoa kriittisiä reaktioita ja varmistaa turvallisuus huoltotöiden aikana. Elintarviketeollisuudessa inertointia käytetään tyypillisesti pitämään happipitoisuudet elintarvikkeissa ja niiden ympärillä alhaisina.
Inertti tai suojattu ilmakehä myös vakauttaa tuotetta ja pidentää sen säilyvyyttä. Kemianteollisuudessa reaktorit, sekoitussäiliöt, sentrifugit, tyhjiösuodattimet, jauhatus- ja sekoituslaitokset, kuivaimet ja täyttölaitokset inertioidaan usein.
Myös kaivoksissa ja siiloissa käytetään inerttejä kaasuja turvallisuuden ja palontorjunnan parantamiseksi. Monissa lämpökäsittelyuunissa syttyvät aineet, kuten happi sekä vesi poistetaan uunista turvallisuussyistä ja käsiteltävän kappaleen hapettumisen välttämiseksi. Yleisemmällä tasolla inertointi on myös välttämätöntä putkien ja säiliöiden puhdistamisessa teollisuuslaitosten huolto- ja korjaustöiden aikana.
Typpi on kaasu, jota käytetään yleisimmin inertointiin
Typen lisäksi voidaan käyttää myös hiilidioksidia tai poikkeustapauksissa argonia. Erikoisteollisuudessa
tai -sovelluksissa turvaudutaan inertisoiviin seoksiin.
Hitsauksen suojakaasuseoksissa argon yhdistetään vetyyn, hiilidioksidiin, typpeen ja heliumiin.
Elintarvikkeiden suojakaasuissa käytetään yleensä kaasuseoksia, joissa hiilidioksidia,
typpeä ja happea yhdistetään muihin kaasuihin huomioiden kunkin elintarvikkeen tarpeet.
Lämpökäsittelyuunit käyttävät tyypillisesti typpeä, argonia, vetyä ja muita kaasuja. inerting e-book.
Inerting areas
Hapettuminen on kemiallinen reaktio, jossa elintarvikkeita ja juomia ympäröivässä ilmassa oleva ilmakehän happi hyökkää tuotteeseen. Tämä voi tapahtua huoneenlämmössä tai sen alapuolella (eli juomien, öljyjen, hedelmien ja vihannesten tai valmiiden elintarvikkeiden normaalin varastoinnin aikana). Se voi tapahtua myös korkeammissa lämpötiloissa, kuten jalostuksen tai friteerauksen aikana.Toimitamme elintarvikelaatuista typpeä ja muita inerttejä kaasuja, jotka estävät tai minimoivat hapettumisen vaikutukset. Typpeä käytetään esimerkiksi pitämään happipitoisuus tuotteessa ja sen ympärillä alhaisena. Inertti ilmapiiri vakauttaa tuotteen ja pidentää sen säilyvyyttä.Tuotteen ympärillä olevassa ontelossa tai välitilassa oleva ilma voi sisältää kosteutta ja happea. Erittäin puhdas typpi on täysin kuivaa ja inerttiä, joten se ei reagoi tuotteen kanssa, kun sitä käytetään pakkauksen ilman korvaamiseen. Tämä on turvallinen ja luotettava tapa suojata elintarvikkeita hapettumisen vaikutuksilta. Toimitamme myös erittäin tarkkoja venttiilien ohjausjärjestelmiä elintarvikesäiliöiden tai -astioiden täyttämiseen tai tyhjentämiseen. Nämä venttiilit ylläpitävät jatkuvaa suojapeitettä säätämällä typpipitoisuutta automaattisesti.
Fluffaus on rasvan- ja majoneesiteollisuuden valmistajien laajalti käyttämä prosessi. Tässä tekniikassa käytetään typpeä tuotteen rakenteen muuttamiseen. Pääasiassa leipomotuotteissa käytettäviin rasvoihin käytetyllä pöyhinnällä varmistetaan haluttu tiheys ja poistetaan ilma. Öljyn suojaamiseksi ja sen vakauden parantamiseksi happi ei saa koskaan joutua kosketuksiin tuotteen kanssa tuotantoprosessin aikana. Elintarviketeollisuus luottaa yhä enemmän typpeen hapettumishaasteiden ratkaisemiseksi, oska maailmanlaajuisesti on vallalla suuntaus korvata ankarat fysikaaliset/kemialliset säilöntäaineet hellävaraisemmilla vaihtoehdoilla.
Fluffaus on rasvan- ja majoneesiteollisuuden valmistajien laajalti käyttämä prosessi. Tässä tekniikassa käytetään typpeä tuotteen rakenteen muuttamiseen.
Pääasiassa leipomotuotteissa käytettäviin rasvoihin käytetyllä pöyhinnällä varmistetaan haluttu tiheys ja poistetaan ilma.
Öljyn suojaamiseksi ja sen vakauden parantamiseksi happi ei saa koskaan joutua kosketuksiin tuotteen kanssa tuotantoprosessin aikana.
Elintarviketeollisuus luottaa yhä enemmän typpeen hapettumishaasteiden ratkaisemiseksi, koska maailmanlaajuisesti on vallalla suuntaus korvata ankarat fysikaaliset/kemialliset säilöntäaineet hellävaraisemmilla vaihtoehdoilla.
Toimitamme elintarvikelaatuista typpeä sekä muita inerttejä kaasuja, jotka estävät hapettumisen tai minimoivat hapen vaikutukset.
Typpeä käytetään esimerkiksi pitämään tuotteen sisällä ja ympärillä olevan hapen määrä alhaisena. Inertti ympäristö stabiloi tuotteen ja pidentää sen säilyvyysaikaa.
Kaasuhuuhtelu on yksi kolmesta tärkeimmästä inertointimenetelmästä, joilla pystytään parantamaan tuotteen laatua ja käyttöikää.
Kaasuhuuhtelussa typpeä, hiilidioksidia tai argonia lisätään tai kuplitetaan elintarvikkeeseen tai virvoitusjuomaan. Kaasu korvaa ilmakaasun ja muodostaa inertin kaasuympäristön.
Ei-toivottujen aineiden muodostuminen ehkäistään, koska kemialliset reaktiot hapen kanssa on estetty tai rajoitettu. Tuloksena on elintarvike, jonka alkuperäinen laatu säilyy.
Prosessitilojen, esimerkiksi reaktoreiden, ilmakehä voidaan puhdistaa tehokkaasti ja kustannustehokkaasti hapesta ja kosteudesta käynnistyksen tai pysäytyksen yhteydessä typen (GAN) avulla. Prosessorin täyttäminen ja huuhtelu kuivakaasulla on täysin hallittavissa. Pumppuja ei tarvita, joten kipinöinti- ja syttymisriski tai ristikontaminaation vaara on poissuljettu. Lisäksi typen käyttö varmistaa, ettei reaktioita tapahdu aiemmin varastoidun tai myöhemmin varastoitavan aineen kanssa.
Toimitamme elintarvikelaatuista typpeä sekä muita inerttejä kaasuja, jotka estävät hapettumisen tai minimoivat hapen vaikutukset. Typpeä käytetään esimerkiksi pitämään tuotteen sisällä ja ympärillä olevan hapen määrä alhaisena. Inertti ympäristö stabiloi tuotteen ja pidentää sen säilyvyysaikaa. Kuplitus on yksi kolmesta tärkeimmästä inertointimenetelmästä, joilla pystytään parantamaan tuotteen laatua ja käyttöikää. Kuplituksessa typpeä, hiilidioksidia tai argonia lisätään tai kuplitetaan elintarvikkeeseen tai virvoitusjuomaan. Kaasu korvaa ilmakaasun ja muodostaa inertin kaasuympäristön. Ei-toivottujen aineiden muodostuminen ehkäistään, koska kemialliset reaktiot hapen kanssa on estetty tai rajoitettu. Tuloksena on elintarvike, jonka alkuperäinen laatu säilyy
Öljyn suojaamiseksi ja öljyn stabiilisuuden parantamiseksi happi ei saa missään tuotantoprosessin vaiheessa joutua kosketuksiin tuotteen kanssa. Elintarviketeollisuus luottaa yhä enemmän typpeen hapettumishaasteen ratkaisemisessa, koska maailmanlaajuisesti on havaittavissa suuntaus korvata ankarat fysikaaliset/kemialliset säilöntämenetelmät lievemmillä vaihtoehdoilla. Kaasun lisääminen hienoina kuplina prosessinesteeseen on prosessi, jossa kaasua lisätään prosessinesteeseen kemiallisen tai biologisen reaktion vauhdittamiseksi lisäämällä kahden faasin välistä pinta-alaa. Sparging on nopeaa, tehokasta ja sitä voidaan joustavasti lisätä prosessiympäristöön. Sparppausta käytetään hapen poistamiseksi tuotteesta. Typpi on kemiallinen alkuaine. Koska se on inertti kaasu, se ei ole suorassa vuorovaikutuksessa tuotteen kanssa. Sitä käytetään syrjäyttämään ilmakehän ilmaa (ja siten happea) ja vesihöyryä hapettumisen välttämiseksi. Ruiskutuksessa kaasua ruiskutetaan nesteeseen.
Typpikaasun avulla nesteitä voidaan sekoittaa ja säilöä tehokkaasti ja joustavasti. Typen käyttö tarjoaa selkeitä etuja perinteisiin sekoitusmenetelmiin verrattuna. Mekaanisia laitteita ei tarvita, joten reaktiota prosessinesteen kanssa tai puhdistettavia komponentteja ei ole. Typpisekoitusta pystytään hallitsemaan tarkasti. Sekoituksen lisäksi typen pieni ylipaine estää hapen pääsyn esimerkiksi varastosäiliöön.
Erotuksessa prosessinesteeseen lisätään kaasua pieninä kuplina tietyn ainesosan absorboimiseksi nesteestä.Typpeä käytetään anaerobisen toiminnan edistämiseksi erotussovelluksissa, kuten hapen poistamisessa öljystä tai jätevedestä.Menetelmä mahdollistaa erinomaisen hallinnan, eikä se tuo nesteeseen mitään muita aineita.
Osta tuotteita täältä
With Linde Linde Nitrogen Services you can optimize your gas supply
Jokaisen yrityksen on määräajoin suoritettava vaihtelevan laajuisia huoltotöitä. Vaikka tämä on usein suunniteltua, on valitettavasti
satunnaisia kiireellisiä tilanteita. Työstämme mielellämme kanssasi
toimintasuunnitelman, jonka avulla voit palata nopeasti takaisin verkkoon ilman, että laatu tai turvallisuus kärsii.
- ● Puhdistus typellä
- ● Inertointi typellä
- ● Kuivaus typellä
- ● Peittäminen typellä
- ● Painetestaus typellä
- ● Verkon puskurointi typellä
Lataa
| Käyttöturvallisuustiedotteet | Tuotetiedotteet ja esitteet |
|---|---|
Haluatko